Проблема: Духовой шкаф не держит температуру — перегревает или недогревает

Причина: Вышел из строя термодатчик (термистор / термопара) или нарушен контакт в его цепи. Реже — сбой платы управления.

Как устранить:

• Измерить сопротивление термодатчика при комнатной температуре (типичное значение для NTC-датчика — 100–120 кОм при 25 °C, зависит от модели; сверяйтесь с сервис-мануалом).
• Проверить надёжность контактов разъёма датчика — окисление и нагар нарушают показания.
• При отклонении показаний — заменить датчик. Он крепится одним-двумя винтами в задней стенке камеры, подключается разъёмом к плате.